• 商品概要
    反転カゴ式なので、ゆで上げ作業が簡単に!
    ●給水コックの操作は前パネルで行うため、蒸気等で火傷する恐れがありません。開閉もスムーズです。
    ●蒸気熱還元機構は差し湯温度の上昇を蒸気熱に利用出来るため、厨房のコストの削減につながります。
    ●槽にはステンレスの中で一番耐食性に優れたSUS316Lを採用。
    ●湯跳ねガードを標準装備。また取り付け・取り外しも工具無しで簡単に行えます。

    ●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):400×600×800×150mm
    ●給水口:15A
    ●排水口:25A
    ●電源(50/60Hz):3相200v
    ●消費電力:8.0kW
    ●カゴの数(補助カゴ数):2(1)
    ●槽の水量:34L